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Oiseaux des grandes villes: élevage de poulets en ville et en banlieue

Oiseaux des grandes villes: élevage de poulets en ville et en banlieue

PHOTO: Shutterstock

Après avoir cultivé votre propre potager d'arrière-cour, l'élevage de poulets peut sembler la prochaine étape logique vers la durabilité. Avant de construire un poulailler, de sélectionner des races, de réserver de l'espace pour une course ou d'acheter des poussins, il est important de connaître les réglementations et les restrictions dans votre région.

HOA à l'arrivée

Les associations de propriétaires occupent le premier rang lorsqu'il s'agit de déterminer ce qui se passe dans votre cour. Si vous vivez dans un quartier avec un HOA, c'est le point de départ. Découvrez si votre HOA réglemente les structures et les utilisations de la propriété dans le quartier. Si votre HOA interdit les poulets, vous ne pourrez pas les ajouter à vos efforts.

Si la HOA n'a aucune restriction, les codes de ville remplacent les codes de comté lorsqu'il s'agit de troupeaux de basse-cour. Connaître vos codes de ville est important car ils reflètent des détails sur l'agriculture urbaine spécifiques à votre communauté.

Selon un rapport de 2012 dans le Journal of Agriculture, Food Systems and Community Development intitulé «Accueillir les animaux dans la ville: naviguer dans les tensions du bétail urbain grâce aux ordonnances municipales», les codes de ville déterminent non seulement si vous pouvez ou non élever des poulets, ils spécifiez fréquemment d'autres détails que vous devez connaître. Les ordonnances définissent certaines des politiques d'élevage de poulets suivantes.

Les revers: Cela définit à quelle distance votre poulailler et votre jardin doivent être éloignés de la ligne de propriété ou de la maison de votre voisin. Par exemple, Ann Arbor, Michigan, exige que le poulailler et le poulailler soient à 10 pieds de la limite de propriété et à 40 pieds des résidences voisines. À Charlotte, en Caroline du Nord, un recul de 25 pieds est nécessaire sans aucune restriction quant à la distance de la résidence voisine. À Round Rock, au Texas, il vous suffit d'avoir un retrait de 25 à 50 pieds par rapport aux résidences voisines, sans mentionner les limites de propriété.

Taille du troupeau: De nombreuses ordonnances municipales définissent également le nombre de poulets qui peuvent être élevés. À San Antonio, au Texas, les troupeaux urbains sont limités à trois oiseaux. Seattle, Washington, les résidents peuvent maintenir des troupeaux de huit poules ou plus selon la taille du terrain du propriétaire. Dans certaines villes, le nombre d'animaux individuels est entièrement déterminé par la taille du lot.

À Eugene, Oregon, l'ordonnance de la ville identifie que six poules urbaines de plus de
6 mois peuvent être maintenus avec six oiseaux de moins de six mois. Cela permet aux éleveurs de poulets urbains d'alterner de nouveaux oiseaux dans leur troupeau à mesure que d'autres vieillissent au-delà de la ponte.

Les ordonnances de la ville varient considérablement selon que le coq peut faire partie de son troupeau ou non. Et certaines communautés exigent que le coq ait un logement séparé. De plus, de nombreux codes de ville interdisent l'abattage des poulets dans les arrière-cours urbaines.

Logement du troupeau: Les ordonnances municipales pourraient également indiquer si un troupeau doit être gardé dans un enclos restreint, une cour ou un tracteur de jardin mobile. Ou si, pendant la journée, les poules peuvent être libérées de leur poulailler ou de leur enclos pour se déplacer librement dans une cour arrière confinée par une clôture. À Cary, en Caroline du Nord, les poules doivent être gardées dans un poulailler, un enclos ou un tracteur portatif à tout moment, et les troupeaux doivent être sécurisés pendant la nuit pour réduire le potentiel de prédation. En revanche, dans le comté d'Escambia, en Floride, les poulets peuvent se déplacer librement dans des arrière-cours clôturées entre le lever et le coucher du soleil.

Permis et frais: Celles-ci varient également d'une ville à l'autre. À Westminster, au Colorado, il est illégal d’élever des poulets sans remplir une demande et payer des frais uniques de 25 $. Lindsborg, au Kansas, exige également un permis qui comprend des frais de 5 $. Le permis est valable tant que le titulaire du permis élève des poulets à l'adresse indiquée. Dans le cas de Spartansburg, en Caroline du Sud, les éleveurs potentiels de poulets doivent également fournir une autorisation écrite de tous les propriétaires adjacents à l'adresse demandant un permis annuel.

Propreté: Les ordonnances municipales s'attendent à ce que les poulets soient élevés dans des conditions avec accès à de l'eau potable, de la nourriture, de la litière sèche et un abri. Les coopératives doivent être nettoyées régulièrement pour maintenir les conditions d'hygiène des animaux tout en réduisant l'impact des odeurs. Et les aliments doivent être stockés dans des conteneurs sécurisés pour réduire l'attraction de la vermine indésirable.

Déchets: Bien que la plupart des ordonnances ne définissent pas d’attentes concernant le contrôle des déchets, vous devez en tenir compte avant de commencer. Que ferez-vous des déchets produits par vos filles? Avez-vous - ou pouvez-vous créer - un tas de compost? Ou prévoyez-vous d'enlever les matières fécales, la paille et la litière en les ensachant et en les mettant avec vos ordures ménagères?

Comme pour les autres animaux d'élevage, les déchets sont un problème permanent. Votre plan de soins régulier du poulet doit inclure des stratégies que vous utiliserez pour gérer efficacement ce sous-produit du troupeau. Si vous jardinez, notez que le fumier de poulet frais est trop chaud pour aller directement sur les lits. Il doit être composté avec d'autres déchets de jardin et ajouté aux lits au printemps.

Considérations supplémentaires

En tant qu'éleveur de poulets responsable, il faut également envisager à l'avance de résoudre les problèmes liés aux petits troupeaux. Si vous vivez dans un climat très froid, comment allez-vous empêcher l’approvisionnement en eau de votre troupeau de geler?

En peu de temps, un troupeau peut gratter sa cour grâce à un comportement normal de grattage. Allez-vous installer un substrat tel que du sable? Ou allez-vous changer régulièrement de paille pour éviter que le stylo ne soit trop boueux tout en absorbant les matières fécales? Certaines ordonnances spécifient quel substrat ou même un plancher permanent doit être à l'intérieur des poulaillers ou des poulaillers.

Et, avant d'acheter, vous voudrez peut-être envisager des stratégies pour maintenir de bonnes relations de voisinage, vous familiariser avec les prédateurs potentiels et envisager la sécurité du troupeau. Vous aurez également besoin d'une ressource pour prendre soin de votre troupeau si vous voyagez - vous voudrez peut-être aussi identifier cette personne.

Il peut être utile de trouver quelqu'un avec un troupeau établi qui peut vous encadrer. Une ressource locale pourrait également vous donner des idées sur les styles de coopératives, les prédateurs dans votre région et d'autres préoccupations rencontrées à travers leurs propres expériences.

Commencer une révolution

Si vous trouvez que vous vivez dans une région où les petits troupeaux sont restreints, vous voudrez peut-être rallier le soutien pour une révision de l'ordonnance. Ce processus peut être à la fois passionnant et stimulant.

Vous en apprendrez certainement plus sur le fonctionnement de la gestion de la ville si vous décidez d'engager votre communauté dans une conversation. Voici quelques façons de vous impliquer:

  • • Passez en revue les ordonnances en vigueur afin de vous familiariser avec les politiques et restrictions établies.
  • • Rencontrez les membres de votre conseil municipal local et découvrez comment les idées sont présentées pour examen.
  • • Assistez à une réunion du conseil municipal et découvrez comment être mis à l'ordre du jour à l'avenir.
  • • Trouvez des défenseurs qui peuvent soutenir votre cause; ceux-ci peuvent inclure un membre actuel ou ancien du conseil municipal, d'autres personnes intéressées par l'élevage de poulets, une ressource pour informer le conseil sur les avantages / problèmes, une personne d'un conseil voisin qui peut parler du processus de mise en œuvre de leur communauté.
  • • Trouvez en ligne les ordonnances de la ville pour les communautés de taille comparable en fournissant des échantillons pour examen par votre conseil municipal.
  • • Rechercher des moyens de créer une présentation positive qui ouvre le dialogue et aboutit finalement à de nouvelles ordonnances.

Sauter avant de regarder

Si vous avez sauté dans les poulets avant de rechercher ces détails, vous pourriez vous retrouver face à des voisins mécontents qui se plaignent, entraînant des amendes. En fonction de votre communauté, vous pourriez avoir 72 heures pour résoudre vos problèmes de troupeau jusqu'à et y compris leur élimination. Après la période de grâce de 72 heures, vous pourriez recevoir des citations et même des amendes. Il peut être coûteux de résoudre les problèmes de poulet après coup, alors faites preuve de diligence raisonnable et soyez prêt avant de commencer.

City Slickers: des races adaptées aux petits espaces

Il y a une simple faille pour garder les poulets dans de petits espaces: les coqs! Les bantams sont des races de poulets plus petits que les oiseaux de taille standard; certains ne pèsent que quelques kilos. Il y a des «vrais bantams», qui sont des races uniquement disponibles dans la taille bantam, comme Seabrights, et puis il y a des variétés bantam de races de taille standard, comme un bantam Plymouth Rock. Certains des deux types sont proposés dans cette liste de favoris de la ville.

La grande chose à propos d'un bantam pour un troupeau urbain ou suburbain est sa petite empreinte (pour ainsi dire). Ils mangent moins, prennent moins de place, coûtent moins cher et leur logement est plus petit. Et pourtant, ils sont tout aussi faciles à entretenir qu’un troupeau de poules standard.

Bantams de Plymouth Rock interdits

Comme leurs homologues de taille standard, les bantams Barred Plymouth Rock ont ​​une forte personnalité et font l'une des races de poulets de basse-cour les plus parfaites que vous puissiez ajouter à votre troupeau. Le bantam Barred Rock est sympathique et sympathique. Les poules sont de grandes couches d'œufs bruns et les deux sexes sont de grands oiseaux de viande. Pour un bantam, la race est plutôt résistante au froid, c'est donc un merveilleux ajout à un troupeau d'arrière-cour dans un climat plus froid.

Buff Brahma Bantams

Comme leurs doppelgängers de taille standard, le bantam Brahma est doux et silencieux, résistant au froid
et fait un excellent animal de compagnie. Les poules Brahma bantam pondent bien, comme les autres races de cette liste, font d'excellentes pondeuses et mères. Le Buff Brahma bantam arbore un corps doré brillant avec des plumes de queue noires et des hackles lacés noirs; c’est un oiseau vraiment magnifique!

Cochin Bantams

Comme le Silkie répertorié plus tard, le cochin bantam est une race ornementale, appréciée pour sa disposition calme - ce qui en fait un excellent choix de race pour un troupeau familial - et son aspect duveteux. Également appelée bantams de Pékin, cette race est originaire de Chine et, lorsqu'elle est autorisée à faire éclore des œufs, les poules font de merveilleuses mères. Comme les autres races ornementales, les cochins bantam ne sont pas des couches de rock star, mais ils nécessitent très peu d'espace et leur gamme de variétés de couleurs - chamois; perdrix; doré lacé; barré; tacheté; et le friseau noir, blanc et rouge, pour n'en nommer que quelques-uns - cela signifie que vous aurez toujours de beaux oiseaux dans votre troupeau.

Mille Fleur D’Uccle Bantams

Si vous recherchez un oiseau voyant et accrocheur, la Mille Fleur d’Uccle bantam est peut-être la fille qu’il vous faut. Le nom se traduit du français qui signifie «mille fleurs», et en effet, le plumage de la Mille Fleur semble fleurir sous vos yeux, avec les plus belles plumes apparaissant après la première mue de l’oiseau. La race a à la fois des jambes fortement plumées et une barbe touffue, pour démarrer. Le Mille Fleur est considéré comme un «vrai bantam», ce qui signifie qu'il n'y a pas d'équivalent de taille standard. En tant que race ornementale, ne vous attendez pas à ce qu'une abondance de ses petits œufs ornent votre nichoir, mais si vous avez un membre 4-H avide et prometteur dans votre famille, cet oiseau pourrait être un merveilleux ajout à votre troupeau. viens le temps du spectacle. Les Mille Fleur d'Uccle sont des oiseaux doux et sympathiques.

Silkies

Ah, la douce et stupide Silkie. Le «chien de poche» du monde du poulet, comme on l'appelle affectueusement, est un petit oiseau qui fait le poulet de compagnie parfait. Compte tenu de son tempérament doux, c'est un compagnon idéal pour les enfants, et sa taille modeste et son attitude simple se prêtent bien aux micro-écluses dans les zones urbaines ou suburbaines, où le confinement est nécessaire pour la sécurité ou pour respecter les réglementations de la ville ou des associations de propriétaires. Son aspect moelleux est attribué à ses plumes uniques: les barbes et les tiges des plumes ne se «bloquent» pas pour créer une plume rigide comme les autres races de poulets et oiseaux. Au lieu de cela, les plumes ressemblent au duvet d'un jeune poussin - en apparence et au toucher. Les poules Silkie sont d'assez bonnes couches d'œufs de couleur crème, vont souvent à la couvée et, lorsqu'elles sont autorisées à couver, les poules font d'excellentes mères. Les Silkies prospèrent dans les climats chauds où les races plus lourdes pourraient souffrir.

- Kristina Mercedes Urquhart

Cette histoire a été initialement publiée dans le numéro de novembre / décembre 2017 de Poulets magazine.


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